يعد الخرف من الأمراض المرتبطة بتقدم العمر، وتشير الأبحاث إلى إمكانية الوقاية من نحو 40٪ من الحالات عبر تبني نمط حياة صحي ومتوازن، من أبرز عناصره النظام الغذائي السليم.
وعلى الرغم من عدم وجود نظام غذائي محدد مضاد لمرض الزهايمر، فإن الدراسات تؤكد أن تقليل تناول بعض الأطعمة يسهم في خفض احتمالية الإصابة بالخرف.

🥤 أولاً: المشروبات الغازية والمُحلاة
تُعرف المشروبات الغازية بمخاطرها الصحية في زيادة الوزن وتسوس الأسنان، إلا أن الأبحاث الحديثة تربط بين استهلاكها المفرط وزيادة خطر الإصابة بالخرف بنسبة تصل إلى 34٪.
ويُعتقد أن السبب يعود إلى تأثيرها السلبي على مستويات الجلوكوز في الدم والأنسولين، إضافة إلى دورها في زيادة خطر السمنة، وهي من العوامل الرئيسية التي تؤدي إلى تدهور صحة الدماغ بمرور الوقت.

🥩 ثانيًا: اللحوم المصنعة والمقليات
تُعد اللحوم المصنعة مثل السجق واللانشون، والأطعمة المقلية من أكثر العناصر الغذائية ارتباطًا بضعف الوظائف الإدراكية.
إذ تحتوي على مواد حافظة كيميائية مثل النترات، التي تتحول داخل الجسم إلى مركبات تُعرف باسم N-nitroso، وهي مواد مرتبطة بزيادة خطر الإصابة بالخرف وتراجع الذاكرة.

🍩 ثالثًا: الوجبات السريعة والأطعمة الغنية بالسكر
يشير الخبراء إلى أن الإفراط في تناول الوجبات السريعة والحلويات يؤدي إلى اضطراب في مستويات السكر في الدم والتهابات في الأوعية الدموية المغذية للدماغ.
ومع مرور الوقت، تسهم هذه التغيرات في تلف الخلايا العصبية وتراجع القدرات الذهنية، مما يجعل الاعتدال في تناولها ضرورة للحفاظ على صحة المخ.

🥗 نصيحة ختامية
ينصح الأطباء باتباع نظام غذائي متوازن يضم الخضروات والفواكه الطازجة، والحبوب الكاملة، والدهون الصحية، إلى جانب ممارسة النشاط البدني بانتظام، كأفضل وسيلة للوقاية من الخرف وتعزيز صحة الدماغ.

| فيسبوك | واتساب | لينكد ان